令和6年産　新潟県産コシヒカリ中米精米18kg

令和6年産新潟県産コシヒカリの中米です。

・種類：精米
・銘柄：コシヒカリ(従来品種）
・量：18kg(1袋)
・送料込み
・発送：ゆうゆうメルカリ便
・中米
・色彩選別機済み

・こちらの商品は精米での発送となります。玄米ご希望の方はこちら（https://jp.mercari.com/item/m51399739601）のページからご購入をお願いいたします。

・こちらの品種はBL種ではなく従来品種のコシヒカリです。従来種のコシヒカリは病気に弱く、倒れやすい品種で栽培が難しく、新潟県ではあまり作られていないため、一般的なスーパー等には出回らない希少米となっております。
美しいツヤにふっくらとした食感、噛めば噛むほど甘みがふわっと口の中に広がります。おかずがなくてもご飯が進みます。ぜひ一度味わってみてください。

・新潟県高柳町門出（かどいで）という山の中の集落で生産されたお米です。
冬は2ｍ以上の雪が積もる豪雪地帯でその雪解け水や黒姫山の清水をたっぷりと吸い、昼夜の寒暖差よって、お米のうまみ（デンプン）が乗ったおいしい棚田米です。

・ 「中米」とは
粒が小さめのもの（1.9mm以下）を再選別したお米です。
通常の出荷サイズは1.9mm以上で選別しますが、このお米はそれを1.85mm以上のふるいで選別しなおしたものになります。そのため1.85mm以上1.9mm以下のサイズのお米になります。
色彩選別機済みですが、稀に黒い点のあるお米が混ざる場合があります。また猛暑の影響で乳白粒（白いお米）、欠けのあるお米が混じる場合があります。ご了承頂ける方のみ、ご購入お願い致します。
小粒ですが、そのまま食べるのはもちろん、普通サイズのお米に混ぜてかさ増しに使ったりして食べる方もいます。コスパの良いお米をお探しの方にいかがでしょうか。

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