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■付属品:蒸し台、レシピブック(103レシピ)※炊飯用カップは使用しているためお付けできません
煮込み料理の旨さを極限まで引き出す電気圧力鍋。
【商品の特徴】
手間をかけずに、どんな煮込み料理も一段と、美味しい家庭の味に。
・味の決め手は “味染み仕上げ”
100度以上の高温で瞬時に火入れをした後、じっくり温度を下げて仕上げることで、味がしっかり染みこみ、旨みを最大限に引き出します。
・食材に適した “2段階圧力”
食材に適した2種類(80kPa・40kPa)の圧力が自動で設定されているので、素材に合わせて、毎日の料理を美味しく仕上げます。
・短時間でもじっくり煮込む “煮込み鍋”
上下に施された62°の角度が優れた熱循環を実現。一般的な形状の鍋と比較して、熱循環が最大約26%アップ*し、鍋全体を均一に加熱する、煮込みに最適な形状です。さらに鍋本体にアルミニウム合金を採用したことで、熱が全体にすばやくムラなく伝わり、お肉の柔らかさも最大30%アップ*します。
* ティファール社調べ
・煮込みに特化したモード5種類
圧力調理と味染み仕上げの2種類の時間を設定し、火入れ~味染みまで、全てお任せで調理。
カレー/シチュー、スープ/汁物、肉じゃが、角煮、ぶり大根
・毎日使いやすいモード7種類
色々な温度帯・調理手法を活用しやすく、日常使いしやすい7つの調理モード。
圧力/炊飯/焼く/煮る/蒸す/低温/無水
【商品の仕様】
■カラー:ホワイト
■容量:4L
■定格消費電力:900W
■本体サイズ 幅×長さ×高さ:27.6×30.7×28.8cm
■本体重量:約5.0kg
■コードの長さ:約1.2m
■圧力調理:80kPa (114℃)/40kPa (108℃)
■通常調理:焼く 120-150℃、煮る 90℃、蒸す 108℃、低温 60-90℃、無水調理 116℃
■再加熱:90℃
■保温:63℃
■生産国:中国
商品の情報